- Air 1 liter
- Jahe 1 potong, memarkan
- Serai 2 batang, memarkan
- Merica 20 butir, haluskan.
- Gula jawa 300 gr
- Gula pasir 50 gr
- kelapa muda 1 buah, ambil daging kelapanya.
- campur air, jahe, serai, merica, gula jawa dan gula pasir kemudian masak hingga mendidih dan gula larut, angkat, saring dan buang ampasnya.
- Masukkan daging kelapa muda dalam gelas lalu tuangkan yang dimasak tadi, hidangkan panas-panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar