Bahan Donat:
- tepung terigu 500 gr
- air dingin 110 ml
- susu bubuk 50 gr
- ragi instant 10 gr
- gula pasir 100 gr
- mentega 60 gr
- garam 1/2 sdt
- kuning telur 5 butir
- Coklat Batangan
- campur tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi, aduk sampai rata dan kalis.
- masukkan mentega dan garam, aduk terus hingga kalis dan diamkan selama 15 menit
- bagilah adonan masing2 50 gr. bentuklah menjadi donat, diamkan selama 20 menit
- goreng sapai kecoklatan
- angkat, taburi gula halus atau coklat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar